Le plaisir de manger dans une vraie brasserie parisienne

Vous êtes à la recherche d’une belle brasserie parisienne classique, un restaurant incontournable paris, où déguster des plats traditionnels français faits « maison » et servis dans les règles de l’art ? Une brasserie historique paris qui vous plonge dans la magie d’un grand moment de vie parisienne ? Rendez-vous au Vaudeville, restaurant 75002, au cœur du quartier de la bourse, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner inoubliable dans notre salle au style art déco d’époque ou sur notre terrasse avec vue sur le majestueux Palais Brongniard.

Le Vaudeville, l’emblématique brasserie bourse

Si les traders ont désormais déserté le Palais Brongniard, le quartier de la bourse reste un quartier d’affaires, où chacun a son secret et connaît une bonne brasserie parisienne pour impressionner ses partenaires et clients !

Le Vaudeville, restaurant incontournable paris, est un restaurant emblématique du quartier de la Bourse, idéalement situé puisque son entrée et sa terrasse donnent directement sur le Palais ! La qualité de sa table, son cadre historique et son style art déco d’époque en font un restaurant incontournable paris.

Une brasserie historique paris qui vit au rythme de la scène parisienne

L’histoire et le nom du Vaudeville, brasserie bourse, sont intimement liés à la salle de théâtre éponyme qui attira le tout Paris au milieu du XIXème siècle, de Verdi à Labiche, en passant par Jules Verne ! Le théâtre fut détruit en 1869, mais la brasserie parisienne demeura. Dans les années folles, elle fit peau neuve, arborant un style art déco si réussi qu’il n’a pas bougé jusqu’à aujourd’hui.

C’est un joyeux saut dans le passé, un délicieux bond dans la gastronomie française que l’on fait lorsque l’on s’attable à la brasserie historique paris du Vaudeville.

Pour les Parisiens, le Vaudeville est un restaurant incontournable paris

Le Vaudeville n’est pas seulement une brasserie parisienne réputée pour son passé historique et son décor splendide, c’est également un restaurant 75002, connu dans tout Paris pour la qualité de sa table. En cuisine, le chef et son équipe œuvrent dans le respect de la grande tradition de la gastronomie française. Au Vaudeville, brasserie bourse, tout est fait « maison », et la carte donne le vertige… Foie gras de canard et son chutney de cerises noires, escargots de Bourgogne marinés au Chablis, Noix de Saint-Jacques et son émulsion aux coques, sole façon meunière, filet de canette rôti au poivre de cassis, plateau de fruits de mer préparé à la minute, baba au rhum et crème fouettée à la Vanille… Un repas ne suffit pas pour goûter tous les mets proposés au menu… D’ailleurs les Parisiens le savent bien et c’est ce qui fait du Vaudeville un restaurant incontournable paris, où l’on multiplie les occasions de se retrouver.

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ENVIE DE S’ATTABLER DANS UNE BRASSERIE HISTORIQUE DE PARIS ?

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