Huîtres & fruits de mer
Avec ses huîtres et ses fruits de mer sélectionnés pour leur qualité, leur fraîcheur et leur origine, la brasserie du Vaudeville est un endroit incontournable pour les amateurs de crustacés.
Les Huîtres de 15,80€ à 31,50€
Croquante, vigoureuse, fondante ou charnue, venez déguster nos différentes variétés d’huîtres aux saveurs et caractéristiques uniques (servies par 6 ou 9).
- Les Spéciales Grand Cru de Normandie n°2
- Les Spéciales Sélection Vaudeville n°3
- Les Fines de Claire n°2
- Les Fines de Claire n°4
- Les Creuses de pleine mer n°3
- Le Casting d’huîtres (9 huîtres)
Une sélection de toutes nos huîtres.
La mer sur un plateau de 25,30€ à 112€
Créés avec le plus grand soin par nos écaillers, nos différents plateaux sont tous composés de produits de qualité rigoureusement sélectionnés.
- Le plateau Royal :1 tourteau, 1 homard, 4 langoustines, 4 crevettes roses, assortiment de 18 huîtres, coquillages
- Le plateau Prestige :1/2 tourteau, 1/2 homard, 2 langoustines, 3 crevettes roses, assortiment de 12 huîtres, coquillages
- Le plateau du Mareyeur :1/2 tourteau, 1/2 homard, 3 langoustines, 4 crevettes roses, coquillages
- Le plateau Vaudeville :1/2 tourteau, 3 crevettes roses, assortiment de 9 huîtres, coquillages
- L’assiette de l’Ecailler :3 crevettes roses, assortiment de 6 huîtres, coquillages
Les coquillages et crustacés de 6€ à 39€
- Langoustines,
- Homards,
- Tourteaux...
Retrouvez notre sélection complète de coquillages et crustacés en brasserie.
Vente à emporter
Toute l’année, dégustez chez vous, nos Huîtres et nos Fruits de mer : 15% de remise (1)
Pour nos clients porteurs de la carte Esprit Brasserie : 30% de remise (1)
(1) Sur les prix de la carte
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