Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 26,50€
(valable tous les jours, hors boissons)
Pour vous faire vivre un repas d’exception, le Vaudeville a su allier modernité et tradition. Il varie les saveurs, les entrées, les plats et les desserts pour créer des menus de fins gourmets.
Les Menus
(valable tous les jours, hors boissons)
(valable tous les jours, hors boissons)
les entrées
Foie gras de canard maison, chutney de fruits de saison
Six huitres de l'écailler (supplément : 2,50 €)
Salade de roquette aux artichauts marinés, tomates confites et copeaux de parmesan
Entrée du jour : l’inspiration du Chef
Les plats
Tartare de Bœuf Charolais à notre façon
Cœur de rumsteck poêlé au poivre, écrasé de pomme de terre
Saumon de Norvège grillé, légumes provençaux au pistou
Poisson du jour
les desserts
Camembert au lait cru, salade verte
Crème brûlée à la vanille Bourbon
Moelleux au chocolat, crème glacée à la vanille de Madagascar
Fruits rouges façon Melba, crème de mascarpone et croustillant à la pistache
Menu Gourmet enfants
Chez nous, les enfants peuvent savourer comme les adultes des plats de qualité
et s’initier au goût !
Menu réservé aux enfants de 4 à 12 ans, demandez le détail à votre maître d'hôtel.
prix nets, services compris
Situé en plein de cœur de Paris, le Vaudeville a bâti sa réputation sur la qualité de ses produits et de son service. On aime s’y retrouver pour partager une cuisine traditionnelle française et profiter, dès l’arrivée des beaux jours, d’une terrasse à deux pas de la Bourse.
Vous avez la parole

