Du lundi au vendredi
De 18h à 20h
Boisson non comprise,
demandez le détail du menu.
Hors veille de jours féries et jours fériés
Tous nos plateaux de fruits de mer sont disponibles sur place ou à emporter (onglet A EMPORTER) !
4 spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 4 creuses de Bretagne Cadoret n°3, 3 crevettes roses, bulots
3 spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 3 creuses de Bretagne Cadoret n°3, 3 fines de Claire Barrau n°3, 3 spéciales Gillardeau n°3
tartare de bar, tartare de saumon, 3 spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 3 creuses de Bretagne Cadoret n°3, 3 fines de Claire Barrau n°3, 3 spéciales Gillardeau n°3
1/2 homard canadien, 1/2 tourteau, 3 langoustines, crevettes roses, bulots
2 spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 2 creuses de Bretagne Cadoret n°3, 2 fines de Claire Barrau n°3, 2 spéciales Gillardeau n°3, 1/2 homard canadien, 1/2 tourteau, 2 langoustines, 5 crevettes roses, crevettes grises, bulots
Toutes nos huîtres sont disponibles sur place ou à emporter (onglet A EMPORTER) !
Tous nos coquillages & crustacés sont disponibles sur place ou à emporter (onglet A EMPORTER) !
Environ 360g
Environ 100g
Environ 160g
citron, mayonnaise maison
(Environ 500g), citron, mayonnaise maison
Les 6
citron, mayonnaise maison
(Environ 550g), citron, mayonnaise maison
gratinée au Comté
crème de Parmesan, ciboulette
crème de champignons à la truffe d'été
trompettes de la mort, pistaches
tomates confites au basilic
citron vert
chutney de fruits de saison
Servi de 12h à 15h
mesclun, frites fraîches
mesclun, frites fraîches
crème de Parmesan, ciboulette
suprême de volaille, romaine, Parmesan 22 mois, sauce César
Parmesan 22 mois
frites fraîches, mesclun
moutarde, frites fraîches
Saint-Nectaire AOP, sauce cajun, frites fraîches
purée de pommes de terre
frites fraîches
jus corsé, légumes de saison
pleurotes, pommes grenaille
risotto de puntalettes au Parmesan 22 mois
béarnaise, frites fraîches
frites fraîches
citron vert, pommes grenaille
crème de champignons à la truffe d’été *, purée de pommes de terre
sauce vierge, fine ratatouille de légumes
marinière de coquillages, risotto crémeux au Parmesan 22 mois
sauce béarnaise, frites fraîches
(selon arrivage - env. 400-500g)
frites fraîches
frites fraîches, roquette
frites fraîches
purée de pommes de terre
haricots verts frais
Affinés en cave - Demandez à votre Maître d'Hôtel
amandes grillées, caramel au beurre salé
servie tiède, crème glacée vanille
Chantilly
au chocolat chaud Valrhona
selon la saison : rhubarbe, fraises, framboises, cerises, abricots, mirabelles, figues...
crème fouettée
flambées au Grand Marnier
(3 parfums au choix)
crème glacée vanille, sauce chocolat, Chantilly
crème glacée vanille, framboises fraîches, crumble, crème fouettée
Selon arrivage, homard espèce canadien ou US. Prix en euros TTC, service compris.
* Tuber aestivum.
Boisson chaude (double expresso, thé ou chocolat chaud) + Croissant, pain au chocolat ou brioche
Jus d’orange frais pressé + Boisson chaude (double expresso, thé ou chocolat chaud) + baguette, beurre, confiture + Croissant, pain au chocolat ou brioche + Muesli, fromage blanc, miel
15 cl
20 cl
Fraise, framboise, pomme, poire
Pomme, mangue, fruit de la passion
Breakfast, Darjeeling, Earl grey, Ceylan, Vert, Menthe
Martini Fiero, tonic français et bio La french, orange fraîche
Martini Rosso, Noilly Prat Dry, Martini Riserva Bitter, orange fraîche
Bière blonde moelleuse et équilibrée
Authentique bière d’abbaye, fruitée et intense
Bière blanche fraîche et fruitée
Bière blonde 100% Française et 100% Bio
Apérol, Prosecco Riccadonna, Perrier, orange fraîche
Limoncello Walcher bio, Prosecco Riccadonna, tonic français et bio La French, citron jaune et romarin frais
Crème d’abricot, Prosecco Riccadonna, tonic français et bio La French, orange, romarin frais
Liqueur de fleur de sureau St Germain, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune et menthe fraîche
Rhum Plantation Original Dark, Amaretto Roasted Adriatico, purée de fruit de la passion, nectar d’ananas
Vodka Eristoff, liqueur de kumquat Fair, jus de citron frais, nectar de cranberry, sirop de fleur d'hibiscus
Rhum Bacardi Añejo Cuatro, jus de citron frais, sirop d’épices, ginger beer française et bio La French, Angostura bitters
Gin aux fruits rouges Bombay Bramble, sirop de framboise, tonic français et bio La French, framboise, jus de citron frais, menthe fraîche
Gin Citadelle, liqueur de cerise, sirop de fleur de sureau, jus de citron frais, jus de grenade, pétales de rose, romarin frais
Vodka Eristoff, jus de citron frais, ginger beer française et bio La French
Rhum Bacardi Carta Oro, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, Perrier
Gin Bombay Sapphire, Martini Rosso, Martini Riserva Bitter, zestes d’orange
Rhum Plantation Original Dark, triple sec, sirop d’orgeat, jus de citron frais
Mosaïque Brut
Mosaïque Rosé
Cuvée Collection
Rosé Vintage
Brut Mosaïque
Mosaïque Rosé
Extra Brut
Cuvée Collection
Rosé Vintage
Fraise, framboise, pomme, poire
Pomme, mangue, fruit de la passion
Menthe, pomme, citron
Jus de pomme, citron vert, Perrier, sucre de canne, menthe fraîche
Citron vert, Perrier, sucre de canne, menthe fraîche, purée de framboise ** ou purée de fruit de la passion**
Martini Vibrante sans alcool, tonic français et bio La French, orange fraîche
Infusion de thé vert à la menthe, sirop de framboise, citron jaune, framboise, menthe fraîche
15 cl
20 cl
* Pur jus, ** à base de concentré, *** Nectar
Vert à la menthe, breakfast, vert au jasmin, Earl Grey, Darjeeling, Mont Blanc, mélange Angelina
Gustave Lorentz
Domaine Schlumberger
Vin biologique
Domaines Schlumberger
Château de Corcelles
Georges Burrier
La Chablissienne
Jean-Luc et Paul Aegerter 2018
Domaine du Cellier aux Moines 2017/2018
Domaine Xavier Monnot 2020
(vin biologique)
Domaine de la Métairie d’Alon (vin biologique)
E. Guigal 2018
Château Briatte (moelleux)
Domaine David
Domaine de Loye
Pascal Jolivet
Peyrassol
Domaine Peyrassol
Minuty Prestige
Minuty Prestige
Gustave Lorentz
Millebuis
Domaine Cornu
Jean-Luc et Paul Aegerter
Domaine du Cellier aux Moines 2017/2018
Albert Bichot 2016/2017
Dominique Laurent 2017/2018
Bouchard Père et Fils 2013
Daniel Bouland
Paul Jaboulet Aîné
2nd vin du Château de la Nerthe 2015 (Vin Biologique)
E. Guigal 2017/2018
Château la Gabarre
Château Victoria
Château Fleur Lescure
Chapelle de Potensac 2017
L’Héritage de Chasse Spleen 2016
2nd vin du Château Brane Cantenac 2012/2014
Château Bouscaut 2012
2nd vin du Château Talbot 2011/2019/2020
Château Chasse Spleen 2017
Henry Marionnet
Famille Daheuiller (Vin biologique)
François Xavier Barc (vin biologique)