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Plateau de fruits de mer

Plateau de fruits de mer

Plateau de fruits de mer

Crêpes Suzette

Velouté frais de petits pois

Burrata crémeuse

Tartare de boeuf normand

Suprême de volaille à la crème de morilles

Plats

Filet de bar rôti

Salade césar

Œufs mimosa du Vaudeville

Pâté-croûte

Purée de pommes de terre

Poulpe à la plancha

Rillettes de saumon d'Écosse

Poulpe à la plancha

Plats

Desserts

Tarte amandine aux fruits frais

Flan

Minestrone aux fruits

Assiette de framboises fraîches

Profiteroles

Assiette de framboises fraîches

Crêpes Suzette

Mousse soufflée au chocolat Valrhona

Île flottante