Une carte fruits de mer sera également disponible.
69,00€Coupe de Champagne Pommery Brut Royal (13cl)
Champagne Jacquart Mosaïque
Entrées également disponibles à la carte au prix de 19,00€.
Plats également disponibles à la carte au prix de 29,00€.
4 Spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 4 Creuses de Bretagne Cadoret n°3, 3 crevettes roses, bulots
Desserts également disponibles à la carte au prix de 11,00€.
Menu comprenant Coupe de Champagne + Entrée + Plat + Dessert. Entrées, plats et desserts également disponibles à la carte. Menu de Noël valable les 24 et 25 décembre 2017.
2 services disponibles : 19h ou 23h
110,00€Coupe de Champagne Vranken (13cl) & Amuse-Bouche (Raviole de langoustine, coulis de crustacés)
(9 huitres, 1/2 tourteau, crevettes roses, coquillages)
Café inclus
Menu comprenant Apéritif + Entrée + Plat ou Plateau de fruits de mer + Dessert. Valable la soirée du 31 décembre 2017.
Du lundi au vendredi
De 18h à 20h
Boisson non comprise,
demandez le détail du menu.
Hors veille de jours féries et jours fériés
Tous nos plateaux de fruits de mer sont disponibles sur place ou à emporter (onglet A EMPORTER) !
4 Spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 4 Creuses de Bretagne Cadoret n°3, 3 crevettes roses, bulots
3 Spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 3 Creuses de Bretagne Cadoret n°3, 3 Spéciales Gillardeau n°3, 3 Fines de Claires Barrau n°3
tartare de bar, carpaccio de saumon, 3 Spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 3 Creuses de Bretagne Cadoret n°3, 3 Spéciales Gillardeau n°3, 3 Fines de Claire Barrau n°3
1/2 homard américain, 3 langoustines, 3 crevettes roses, 1/2 tourteau, crevettes grises
2 Spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 2 Creuses de Bretagne Cadoret n°3, 2 Spéciales Gillardeau n°3, 2 Fines de Claires Barrau n°3, 1/2 homard américain, 1/2 tourteau, 2 langoustines, 5 crevettes roses, 3 amandes, bulots, crevettes grises
Toutes nos huîtres sont disponibles sur place ou à emporter (onglet A EMPORTER) !
Tous nos coquillages & crustacés sont disponibles sur place ou à emporter (onglet A EMPORTER) !
(les 6)
Environ 360g
Environ 100g
Environ 160g
citron, mayonnaise maison
(Environ 500g), citron, mayonnaise maison
Les 6
citron, mayonnaise maison
(Environ 550g), citron, mayonnaise maison
gratinée au Comté
crème de Parmesan, ciboulette
fricassée de champignons, croûtons dorés
sauce gribiche, pistaches, mâche
trompettes de la mort, pistaches
légumes croquants
sauce bordelaise, fricassée d'escargots
chutney de fruits de saison
Servi de 12h à 15h
mesclun, frites fraîches
mesclun, frites fraîches
crème de Parmesan, ciboulette
suprême de volaille jaune, romaine, tomates grappe, Parmesan 22 mois, sauce César
frites fraîches, mesclun
sauce bordelaise, purée de pommes de terre
sauce gribiche, pistaches, pommes de terre, échalotes confites
échine, saucisse blanche, poitrine de porc fumée, pommes à l’anglaise
frites fraîches
champignons, pommes boulangères
champignons, pommes dauphine
échine, saucisse blanche, saucisse de Francfort, saucisse fumée au cumin, poitrine de porc fumée, pommes à l'anglaise
(env. 330g) béarnaise, frites fraîches
béarnaise, frites fraîches
frites fraîches
épinards frais
crème de champignons à la truffe d’été *, purée de pommes de terre
jus de crustacés safrané, moules, coques, légumes de saison
jus de crustacés, risotto crémeux au Parmesan 22 mois
sauce béarnaise, frites fraîches
(selon arrivage - env. 400-500g)
frites fraîches
pommes vapeur
sauce nantua aux écrevisses, champignons de Paris, riz basmati
salade de jeunes pousses
sauce albufera, légumes de saison
affinés en cave
amandes grillées, caramel au beurre salé
servie tiède, crème glacée vanille
sorbet yuzu, tuiles à la pistache
Chantilly
au chocolat chaud Valrhona
caramel laitier, crème glacée vanille
flambées au Grand Marnier
(3 parfums au choix)
crème glacée vanille, sauce chocolat, Chantilly
poire fraîche pochée, crème glacée vanille, chocolat chaud, crème fouettée
Selon arrivage, homard espèce canadien ou US. Prix en euros TTC, service compris.
* Tuber aestivum.
Boisson chaude (double expresso, thé ou chocolat chaud) + Croissant, pain au chocolat ou brioche
Jus d’orange frais pressé + Boisson chaude (double expresso, thé ou chocolat chaud) + baguette, beurre, confiture + Croissant, pain au chocolat ou brioche + Muesli, fromage blanc, miel
15 cl
20 cl
Pomme, poire, framboise
Pomme, mangue, fruit de la passion
Breakfast, Darjeeling, Earl grey, Ceylan, Vert, Menthe
Martini Fiero, tonic français et bio La french, orange fraîche
Martini Rosso, Noilly Prat Dry, Martini Riserva Bitter, orange fraîche
Bière blonde moelleuse et équilibrée
Authentique bière d’abbaye, fruitée et intense
Bière blanche fraîche et fruitée
Bière blonde 100% Française et 100% Bio
Apérol, Prosecco Riccadonna, Perrier, orange fraîche
Limoncello Walcher bio, Prosecco Riccadonna, tonic français et bio La French, citron jaune et romarin frais
Liqueur de fleur de sureau St Germain, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune et menthe fraîche
Rhum Plantation Original Dark, Amaretto Roasted Adriatico, purée de fruit de la passion, nectar d’ananas
Vodka Eristoff, liqueur de kumquat Fair, jus de citron frais, nectar de cranberry, sirop de fleur d'hibiscus
Rhum Bacardi Añejo Cuatro, jus de citron frais, sirop d’épices, ginger beer française et bio La French, Angostura bitters
Gin aux fruits rouges Bombay Bramble, tonic français et bio La French, framboise et menthe fraîches
Gin Citadelle, liqueur de vanille, sirop d'épices d'hiver, nectar de poire, jus de citron frais, cannelle, romarin
Amaretto Bianco Adriatico, sirop de chocolat, vodka Eristoff, expresso, zeste d'orange
Vodka Eristoff, jus de citron frais, ginger beer française et bio La French
Rhum Bacardi Carta Oro, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, Perrier
Gin Bombay Sapphire, Martini Rosso, Martini Riserva Bitter, zestes d’orange
Caïpirinha, Cosmopolitan, Margarita...
Pomme, poire, framboise
Pomme, mangue, fruit de la passion
Martini Vibrante sans alcool, tonic français et bio La French, orange fraîche
15 cl
20 cl
* Pur jus, ** à base de concentré, *** Nectar
Breakfast, Darjeeling, Earl Grey, Ceylan, Vert, Menthe
Double Jus 30&40, jus de pomme, cannelle, badiane, clou de girofle, zestes de citron et d'orange, vanille, muscade, baies de genièvre
Domaine David
Pascal Jolivet
Albert Bichot
Jean-Luc et Paul Aegerter
Georges Burrier
Jean-Luc et Paul Aegerter 2016
Domaine du Cellier aux Moines 2017/2018
Bouchard Père & Fils 2018
Gustave Lorentz
Domaine Schlumberger
Vin biologique
Domaines Schlumberger
(vin biologique)
Domaine de la Métairie d’Alon (vin biologique)
E. Guigal 2018
Château Briatte (moelleux)
Peyrassol
Minuty Prestige
Henry Marionnet
Famille Daheuiller (Vin biologique)
(Vin biologique)
Millebuis
Jean-Luc et Paul Aegerter
Jean-Luc et Paul Aegerter
Domaine Michel Juillot 20217
Domaine du Cellier aux Moines 2017
Albert Bichot 2016
Dominique Laurent 2017/2018
Bouchard Père et Fils 2013
Daniel Bouland
Gustave Lorentz
"Les Jalets" Paul Jaboulet Aîné
2nd vin du Château de la Nerthe 2015 (Vin Biologique)
E. Guigal 2016/2017
Château la Gabarre
Château Victoria
Château Magnan La Gaffelière
Chapelle de Potensac 2014
L’Héritage de Chasse Spleen 2016
2nd vin du Château Brane Cantenac 2012
Château Bouscaut 2012
Château Talbot 2011
Château Chasse Spleen 2012
Du lundi au vendredi, de 17h à 20h
Aperol, Prosecco Riccadonna, perrier, orange fraîche
Limoncello Walcher bio, Prosecco Riccadonna, tonic français et bio La French, citron jaune et romarin frais
Vodka Eristoff, liqueur de kumquat Fair, jus de citron frais, nectar de cranberry, sirop et fleurs d'hibiscus
Rhum Bacardi Carta Oro, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, Perrier
Pomme, poire, framboise
Pomme, mangue, fruit de la passion
3 huîtres Creuse de Bretagne “Cadoret” n°3 + 1 verre de vin blanc* 10 cl